Секторы агропрома и производства продовольствия, как правило, характеризуются высокой ресурсоемкостью и предоставляют возможности для повышения эффективности производства. Экологические проблемы агропромышленного производства и производства продовольствия включают, прежде всего, следующие:
- Отведение сточных вод и использование водных ресурсов
- Выбросы в атмосферу
- Твердые отходы и побочные продукты
- Управление землепользованием
- Хранение продукции растениеводства и зерна
- Воздействие на окружающую среду по всей цепочке снабжения
В секторах агропрома и производства продовольствия существуют многочисленные возможности для экономии финансовых затрат и повышения эффективности на протяжении всего производственного процесса. Анализ с целью выявления операций, в которых возможны усовершенствования в целях экономии средств и повышения эффективности, включает исследование следующих вопросов:
- Увеличение рециркуляции и повторного использования воды и сокращение водопотребления
- Увеличение мощностей для когенерации
- Увеличение производства энергии из возобновляемых источников
- Совершенствование утилизации отходящего тепла, повышение эффективности использования пара или эффективности сгорания
- Эффективное использование биотоплива из органических побочных продуктов (например, сахарный тростник, зерно, метан из навоза) для производства энергии
- Продажа углеродных кредитов
- Увеличение использования эффективного автотранспорта, такого как гибридные автомобили или электромобили
- Экологизация системы снабжения за счет решения проблем ресурсоэффективности поставщиков
Подробнее об экологических и социальных рисках в секторах агропрома и производства продовольствия см. фактические данные в разделе «Документы по теме».
